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Montepulciano d’Abruzzo

Direttamente dall’antica Grecia per giungere alle montagne abruzzesi, più precisamente alla Val Peligna nella Majella, il Montepulciano d’Abruzzo è un vino a marchio Docg di origini talmente antiche che lo stesso Ovidio nelle Metamorfosi decanta la bontà e il fascino dei vigneti della valle.

Generalmente di color rubino, a volte violaceo o granato, il Montepulciano si presenta come un vino secco, corposo e con sentori di frutti rossi, alle volte perfino di mandorle amare o liquirizia. Questo vino rosso, quando viene messo nelle botti di castagno o rovere, deve invecchiare per un periodo minimo di due anni, che aumenta a tre se si tratta di bottiglie provenienti dalla riserva. Molto interessante anche la variante rosata che presenta un sapore più delicato della sua controparte rossa.

Il Montepulciano rosso è stato talmente apprezzato a livello nazionale e internazionale che nel 2008 è stato dichiarato essere secondo solo al Chianti nella vendita di vini a denominazione d’origine, vale quindi la pena provarlo, magari accompagnato da qualche buon piatto della tradizione abruzzese!

Vini eccellenti

Curiosità

  • Ancora oggi è in corso una grande diatriba fra i produttori toscani e quelli abruzzesi circa il nome di questo vino: i primi rivendicano il nome in quanto produttori del Nobile di Montepulciano, città toscana, i secondi invece lo rivendicano perché la tipologia di uva che utilizzano si chiama, appunto, Montepulciano.

Tips

  • Il Montepulciano è molto apprezzato sia in accompagnamento a formaggi e carni, sia come base per la cottura di bolliti e brasati, tuttavia l’abbinamento migliore è probabilmente coi cibi più semplici: gli arrosticini abruzzesi sono un ottimo esempio da provare assolutamente.
  • Potete provare il Montepulciano anche nelle numerose sagre organizzate nella zona di Vasto, fra queste le più importanti sono la sagra di Casoli, e quella della celeberrima Ventricina.
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